1.和菓子が美容に良いと言われる理由とは？
日本に古くからある和菓子は健康や美容に良いと言われています。和菓子の特徴は、洋菓子と違い、動物性の脂肪分を含んでいないため、低カロリーという点です。一般的に食べられているショートケーキのカロリーは約380キロカロリーですが、大福1個は約250キロカロリーです。比較するものにもよりますが、約130キロカロリーもの差があるので、おやつで食べるなら、和菓子を選ぶことでカロリーを抑えられるでしょう。
また、和菓子の美容効果の秘密には、使っている材料も関係しています。和菓子の材料はあんこですが、小豆から作られています。あんこの原料である小豆には、食物繊維が豊富です。食物繊維は胃腸の老廃物を掃除してくれる働きがあり、便秘解消効果が期待できます。ダイエット中でも一定の量であれば食べられるおやつです。ダイエット中にあんこを食べることで、糖質をエネルギーに変える働きを持つビタミンB1の効果により、脂肪になりにくいのも嬉しいポイントです。特に、女性は貧血の悩みを持っている方もいるかと思いますが、あんこは鉄分も含んでいるため、貧血にも効果があります。月経などで鉄分不足を予防するためにも、あんこがおすすめです。その他にも、小豆に含まれるポリフェノールはアンチエイジングの効果があるので、美容効果に良いでしょう。
2.和菓子を食べることで得られる効果とは？
和菓子に使われるきな粉は、大豆が原料です。大豆にはイソフラボンを多く含んでいるため、食物繊維だけでなく、肌の調子を整える作用もあります。イソフラボンは抗酸化作用を持っているので、細胞の酸化を防ぎ、アンチエイジングにも効果的でしょう。女性は加齢やカルシウム不足により、骨粗しょう症を引き起こす可能性があります。そこで、大豆に含まれるイソフラボンを摂取することで、カルシウム不足を防ぎ、骨密度の減少を抑えることができるでしょう。和菓子を食べることで、健康だけでなく、美容にも効き目があるというのは、特に女性にとって嬉しいポイントです。
